一年一度的年猪。

耀阳 785 6

作为一个重庆人,每年家里都有一个习惯那就是杀年猪,然后熏成腊肉能吃半年。每年都好这一口,今年也不例外。

由于家里很多年没有喂猪了,今年选择了再丈母娘家买了一头。老年人喂的粮食猪,肉质当然没得说。几千大洋又没了。呜呜呜。

为此今天早上5点就起床了,驱车50公里去丈母娘家帮忙杀猪。也要为周围邻居亲戚准备(刨猪饭)。

到地方天都没亮,然后就开始了烧水的工作。一直到早上9点多钟,帮忙的人来了。开始请二师兄上路。

一年一度的年猪。

按猪可真是力气活,这么多个人才把他摆平。

一年一度的年猪。
二师兄上路了。

然后就刮毛什么的,太忙了,没来得及照相。经过师傅的一顿操作,肉被分好了。一半就装了我一个尾箱的肉。看着流口水啊。都是肉啊。

一年一度的年猪。
一尾箱的肉,抵挡不住诱惑。

一共杀了两头猪,然后就开始准备午餐了,请周围帮忙的邻居吃饭。

一年一度的年猪。
这一大锅的肉有没有食欲。
一年一度的年猪。
一顿朴素的农家刨猪饭上桌了。

新鲜的就是好吃,我一下子干了三碗大米饭。然后下午去爬山。当时挺后悔这个决定的。

一年一度的年猪。
我的目标是山顶,结果到了山脚就大喘气,肥胖的人,对于这项运动已经快放弃了。
一年一度的年猪。
唯一值得的就是,风景真好。
一年一度的年猪。
到半山腰的风景。
一年一度的年猪。
田园风光,许多年没见过了。

就这样愉快的一天结束了。

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  1. 叶小明的博客

    家里好多年不养猪了,过年都是直接买肉[g=tuosai]

  2. 一笙
    一笙 Lv 1

    虽然吃猪肉,但是杀猪还是看不得,对杀猪印象还停留在十几年前农村老家过年的时候

  3. Leow
    Leow Lv 1

    今年我也回老家按了一把猪,那够劲,差点把人整虚脱了。

  4. SeerSu
    SeerSu Lv 1

    让我不由得想起腊肉、腊肠、扣肉、粉蒸肉……哈哈

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